毎年、九州ナンバー1を決める大会「九州管内系統和牛枝肉共励会」が、JA全農ミートフーズ九州支社で開催されます(^^)
県別の対抗戦で、近年は鹿児島県がナンバー1になっているのですが、なんと今年の団体戦ナンバー1も鹿児島県だったそうです!
5年連続、つまり5連覇だそうです。。すごいですね^^;
ちなみに、個人の部でも鹿児島県の「うしの中山」さんが金賞を獲得されました。個人の部は6年連続で鹿児島県がトップだそうです。
鹿児島すごいですね!
さて、新生屋食品店は直接、この販売会には出席しなかったのですが、全農ミートフーズさんからお声掛けいただいて「佐賀牛」を1頭買わせていただきました(^^)
笑顔の素敵な宮崎陽輔くんの牛です!
新生屋食品店もたまに買わせていただいている生産者さんです♪


ロースの肉色がとても綺麗な素晴らしい牛ですね。A5ランクで、BMS No.11だそうです。
陽輔くんの牛は久しぶりなので、大事に扱っていきたいなと思います(^^)
陽輔くんありがとう!