最近でこそ神戸ビーフの販売が多くなってきた新生屋食品店ですが、もともとは佐賀牛メインのお店でした。

もちろん、いまも佐賀牛は主力で扱っておりますが、神戸ビーフの比率が高まった感じですね。

 

佐賀牛の生産者の皆様は遠く九州から神戸の市場までわざわざ多くの牛を出荷してくださっています。

そのご恩に報いるためにも、新生屋食品店では佐賀牛を応援しております（＾＾）

ということで今回は、佐賀県・第15回ＪＡからつ肉牛枝肉共励会のチャンピオン＆最優秀賞牛を落札しました！

こちらがチャンピオン（名誉賞）を受賞された㈱佐賀牛宮崎牧場の牛です！

さすがはチャンピオンです。素晴らしすぎる品質ですね。

脂は甘そうだし赤身はうまそうな最高級の品質といえると思います（^^）

これは本当にお客様に喜んでいただけると思います。

きめ細かな肉質が、本当においしそうですね！

モモ肉も特選級の仕上がりです。

そしてそれだけではなく、最優秀賞（金賞）も買わせていただきました♪

こちらは当店ではおなじみの中山敦夫さん出品牛です。

いつも仕入れさせていただいている中山さんが金賞を受賞されましたので、これはせり落とさないとと思って落札いたしました(^^)

こちらもさすが中山さんという素晴らしい仕上がりです。

こちらの牛も、チャンピオンに負けず劣らずの素晴らしい仕上がりですね。見事と言うよりほか無いですね。

すばらしい２頭の牛は、年末商戦に向けて１２月から販売していきます。

ぜひともお求めくださいね♪

 

このような素敵な牛を仕入れることができて本当によかったです。

受賞されたみなさん、そして受賞をのがされた方も、神戸市場に出荷いただきありがとうございます。

引き続きよろしくお願いいたします！

 

 

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