新生屋食品店はこのほど、佐賀牛1頭を競り落としました。
伊万里市の大川町生産の佐賀牛の研究会が行われまして、そちらで最優秀賞を受賞した牛を落札しました。

佐賀牛の中でも、非常に肉質の良さそうな牛です。
脂がしっとりとしており、口の中でとろけそうな1頭です。

キメが非常に細かく、舌触りも良さそうです。
生産されたのは丸尾純一さんです。
時々、仕入れさせていただいている生産者さんです^^
丸尾さん、おめでとうございます!
新生屋食品店はこのほど、佐賀牛1頭を競り落としました。
伊万里市の大川町生産の佐賀牛の研究会が行われまして、そちらで最優秀賞を受賞した牛を落札しました。
佐賀牛の中でも、非常に肉質の良さそうな牛です。
脂がしっとりとしており、口の中でとろけそうな1頭です。
キメが非常に細かく、舌触りも良さそうです。
生産されたのは丸尾純一さんです。
時々、仕入れさせていただいている生産者さんです^^
丸尾さん、おめでとうございます!