新生屋食品店ではこのほど、黒毛和牛１頭を仕入れました。

鳥取県産・山下畜産さんの「因幡和牛」です。

こちらの和牛もＡ５ランクです。

小ぶりのサイズで使いやすく、但馬系血統割合が濃い「菊知恵」という血統の産子です。

但馬の味わいと鳥取の味わいがブレンドされた和牛になっているかと思います。

是非ともお試しくださいね。