今回も高い品質をいつも維持されている徳島の花補佐裕作さん出品の「阿波華牛」を落札しました。

今回の枝肉も素晴らしいです。

非常に霜が降ったような美しい霜降り肉で、肉の表面の光沢が美しいです。

霜降り度数はBMS No.12で最高値となっています。

血統は父「満天白清」という、但馬系の優れた血統が濃く入っており、肉質が良いです。

文句なしの１頭です。ぜひお試しください。