いつも仕入れている神戸の市場で、九州の和牛ブランドを集めた「令和５年度九州和牛連合枝肉共励会」という品評会が行われました！

新生屋食品店では、このうち「優良賞」に入賞を果たされた佐賀県伊万里の中島克さん生産の「佐賀牛」を落札させていただきました！

最近は花補佐さんの牛を中心に仕入れさせていただいておりますので、佐賀牛の仕入れは減っておりますが、応援はさせていただいております。

九州の生産者を応援するための品評会でしたので、少しでも助力になれるよう競り落とさせていただきました。

内容もすばらしい佐賀牛でした。中島さん、入賞おめでとうございました！