新生屋社長・萩島由太のブログ

いやーお盆も近くなってきましたね(^^)

お盆は我々、お肉屋さんにとって、稼ぎどきです(笑)

 

おいしいお肉を、お盆に集まったご家族・ご親族でたっぷり食べていただけたらと思います。

また、お中元にもどんどん、新生屋のA5ランクのお肉をご購買いただけたらと思います!

 

ということで、新生屋食品店もたくさん仕入れをしておりますよ〜!

これは岡山の牛です。

西山さんというすごく有名な農家さんの牛です。

35カ月間というとても長い期間育った牛さんです。

最近の牛さんは、28カ月くらいで販売されるんですが、一般的には長く飼えば飼うほど、とても肉質が良くなると言われています。

 

35カ月間となると、通常よりも7カ月も長い、とても長く飼われた牛さんです。

肉色がとても綺麗で、おいしそーな牛さんです。

 

そのほかにも「山形牛」も仕入れましたよ〜(^^)

この山形牛も34カ月間という長い期間飼われた牛さんです。

これはA4ランクの牛なんですが、ふつうのA5ランク以上の味だと思います!

 

ぜひともお買い求めください(^^)

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