新生屋食品店社長・萩島由太のブログ

奈良県の人気生産者である井上源次さんのA5和牛を仕入れました

奈良県の人気生産者の井上源次さんの黒毛和牛A5ランクを落札しました。

品質の高い雌牛を定期的に神戸市場に出品いただいています。

サイズも手頃で、脂の質が良くて美味しいと評判の生産者さんです。

仕上がりが非常に綺麗で、この牛もとても美味しそうですね。

血統としても但馬系の血筋が濃く、美味しい血統とされる「美津照重」の産子ですので、風味豊かな和牛となっております。

ぜひともお召し上がりください(^^)

よろしくお願いいたします。

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