トロけるような肉質の花補佐裕作さん生産の「阿波華牛」
神戸市場でのせりで、今回も花補佐裕作さん生産の「阿波華牛」を落札致しました。
綺麗な霜降りがびっしり入っており、それでいて脂が柔らかくてさっぱりしていそうです。
口の中でトロけていくような、そんな美味しそうなお肉です。
花補佐さんのお肉は他の牛肉とは一味違う、濃厚な味わいが特徴です。
ぜひお試しください。
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新生屋食品店社長・萩島由太のブログ
新生屋食品店は、神戸・長田の精肉店です。最高級の黒毛和牛肉、ホルモンをリーズナブルな価格で提供しています。
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