HOME新生屋食品店社長・萩島由太のブログ 奈良・宇陀牧場の井上源次さんの「大和牝牛」仕入れました 2022年12月1日2022年12月2日 新生屋食品店社長・萩島由太のブログ まいどです。 今回は、奈良県産・宇陀牧場の井上源次さんの「大和牝牛」を仕入れました。 脂がしっとりしていて、肉に旨みが詰まっていそうです。 井上さんは人気の生産者さんですし、とても良いお肉だと思います。 ぜひお試しくださいね。 いつもおいしい花補佐裕作さん生産の阿波華牛を仕入れました 「第58回全畜連歳末連合共励会」で花補佐さんの阿波華牛「優良賞」受賞牛など2頭落札