花補佐さんの阿波華牛落札、満天白清血統の牛です
いつも仕入れている人気生産者の花補佐裕作さん生産の「阿波華牛」を１頭仕入れました。
しっとりした脂で肉に照りがあり、旨みが濃そうです。
よく味がのっていると思います。
血統も父牛が満天白清という、美味しさへの評判が高い血統です。
月齢も長く飼われており、非常に美味しいと思いますので、ぜひお試しくださいね。
関連記事一覧
コメント ( 0 )
トラックバックは利用できません。
新生屋食品店社長・萩島由太のブログ
新生屋食品店は、神戸・長田の精肉店です。最高級の黒毛和牛肉、ホルモンをリーズナブルな価格で提供しています。
この記事へのコメントはありません。