オレイン酸、不飽和脂肪酸も豊富な花補佐さんの阿波華牛
いつも素晴らしい牛を生産されている徳島県の花補佐牧場さん。
今回も花補佐さん生産の「阿波華牛」を仕入れました。
血統も、おいしいという評判が高い「満天白清」の血を引いている牛さんです。
サシの量は多いですが、脂のキメが非常に細かいので、全くしつこくなく、おいしくお召し上がりいただけます。
脂の質も良くて、オレイン酸、不飽和脂肪酸の値がとても高いので、体にも優しくて良いお肉です。
ぜひともお試し下さい。
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