HOME新生屋食品店社長・萩島由太のブログ 体型に優れた花補佐さんの阿波華牛を仕入れました 2024年6月14日2024年6月23日 新生屋食品店社長・萩島由太のブログ いつも仕入れている花補佐牧場さんの阿波華牛です。 そんなに大きくない牛なのですが、しっかり飼い込んで育てていただいているので、張りがあり、身が詰まった体型をしています。 花補佐さんらしく、濃い肉質で脂質も良くて美味しそうです。 人気生産者の高﨑畜産の「北さつま高﨑牛」を仕入れました 三重県産奥野牧場さんの枝肉を仕入れました