廣田誠さんのA5ランク神戸ビーフ仕入れました
神戸市場のせりで、このほど神戸ビーフ１頭を落札しました。
いつも仕入れている廣田誠さんの出品牛です(^^)
小ザシが詰まった美味しそうな神戸ビーフです。A5ランクです。
肉色も綺麗ですし、適度に熟した霜降りが旨味を引き出してくれそうですね！
コロナが依然拡大中で、皆さんにおかれましてもお気をつけください。
ワクチンも少しずつですが摂取されるようになってきました。
もう少しの辛抱です！
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