神戸市場で「第88回香川銘牛会共励会」が開催されました。

香川の生産者の皆様には、日頃から多くの牛を神戸に出荷していただいております。

感謝しかありません。

 

今回の共励会で、優秀賞を受賞された山種易産業さんの牛を落札させていただきました。

非常に綺麗な光沢のある霜降り牛です。

旨みも肉に詰まっていそうです。

山種易産業さん、おめでとうございます。