初競りで花補佐名人が育てた「阿波華牛」を落札
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。
新生屋食品店では、神戸市中央卸売市場の新年最初の競り（初競り）にて、黒毛和牛１頭を落札しました！
徳島の和牛生産の名人として知られる花補佐裕作さん生産の「阿波華牛」です。
霜降りだけでなく、お肉の質も素晴らしい枝肉です。
さすが花補佐さんの牛さんです！
じっくり長い期間をかけて育てられております。
めちゃくちゃ美味しそうですね。
新年の１頭めにふさわしい最高品質の仕上がりです。
今年も素晴らしい１年にしていきたいと思います。
皆様、今年もよろしくお願い致します！
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