野中良太さん生産「佐賀牛」を仕入れました
年末向けの仕入れを加速させております新生屋食品店です。
年末を控え、当店も忙しくさせていただいております。
そのような中、年末向けに素晴らしい１頭を仕入れました。
佐賀・伊万里の野中良太さんの牛です。
当店が１頭仕入れを行っている神戸市場は、全国の中でも良い牛が集まる市場として全国に知られています。
こちらの枝肉も、本当に素晴らしい品質の牛さんです。
脂もしっとりしており、重くなく、あっさり食べられそうです。
肉のキメも細かいので、口当たりも良さそうですね。
このような良い牛を扱うことができ、本当にありがたいことです。
野中さん、ありがとうございます！
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