新生屋食品店社長・萩島由太のブログ

中川文博さんのくまもと黒毛和牛を仕入れました

中川文博さんのくまもと黒毛和牛です。

神戸市場でも人気の生産者さんですね。

 

肉質・脂質が良い感じですね。

月齢も長く飼われており、愛情しっかりで育てられていますね。

美味しそうですし、ソツのない作りが技術の高さを感じます。

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