HOME新生屋食品店社長・萩島由太のブログ 中川文博さんのくまもと黒毛和牛を仕入れました 2024年7月7日 新生屋食品店社長・萩島由太のブログ 中川文博さんのくまもと黒毛和牛です。 神戸市場でも人気の生産者さんですね。 肉質・脂質が良い感じですね。 月齢も長く飼われており、愛情しっかりで育てられていますね。 美味しそうですし、ソツのない作りが技術の高さを感じます。 宮崎さん出品の佐賀牛共励会のチャンピオン牛を9年連続で買わせて頂きました 花補佐牧場の阿波華牛を仕入れました