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「新生屋食品店社長・萩島由太のブログ」の記事一覧

オレイン酸、不飽和脂肪酸も豊富な花補佐さんの阿波華牛
いつも素晴らしい牛を生産されている徳島県の花補佐牧場さん。 今回も花補佐さん生産の「阿波華牛」を仕入…
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徳島の花補佐さんの牛を２頭、お盆シーズンに合わせて仕入れました
仕入れ先の神戸市場で、いつも買わせていただいている徳島県の花補佐牧場さんの牛を２頭、落札しました。 …
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「佐賀牛共励会」で８年連続チャンピオン牛落札
「佐賀牛共励会」が７月７日に神戸市中央卸売市場西部市場で行われました。 年に１度、神戸市場で行われる…
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人気の高橋さんのオリーブ牛を仕入れました
今回、人気生産者の高橋さんの「オリーブ牛」を仕入れました。 香川県のブランド牛の「オリーブ牛」は、オ…
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山口畜産の佐賀牛を仕入れました
佐賀県の山口畜産さん出品の「佐賀牛」を仕入れました。 山口畜産さんは、これまでも時折仕入れさせていた…
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「JA伊万里青年部研修会」で大久保さんの出品牛を仕入れました
最近は徳島県の花補佐裕作さん生産の「阿波華牛」を積極的に仕入れている当店ですが、もともとは「佐賀牛…
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今回も肉質に優れた花補佐さんの阿波華牛を仕入れました
今回の競りでも、花補佐裕作さん生産の「阿波華牛」を仕入れさせていただきました！ 花補佐さんの牛は肉質…
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花補佐裕作さん出品のチャンピオン牛を仕入れました！
当店が仕入れを行っている神戸市中央卸売市場で「第１０回阿波華牛枝肉共励会」が開かれました！ 当店は花…
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今回はサシがよく入った花補佐裕作さんの阿波華牛を仕入れました
今回も花補佐裕作さん生産の阿波華牛を仕入れました。 今回はとくにしっかりとサシが入ったお肉を競り落と…
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肉の味にこだわる花補佐さんの阿波華牛
いつも仕入れている人気生産者の花補佐裕作さん生産の「阿波華牛」を今回も仕入れました。 今回の牛も肉に…
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今回もＡ５ランクの阿波華牛を仕入れました
肉のおいしさにこだわる当店では、徳島県の花補佐牧場生産の「阿波華牛」を中心に仕入れています。 肉質が…
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花補佐さんの「阿波華牛」を仕入れました
肉質が良く、美味しい和牛を仕入れることにこだわる当店です。 そのため神戸市場の競りに出向き、目利きで…
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