奈良県の人気生産者の井上源次さんの黒毛和牛Ａ５ランクを落札しました。

品質の高い雌牛を定期的に神戸市場に出品いただいています。

サイズも手頃で、脂の質が良くて美味しいと評判の生産者さんです。

仕上がりが非常に綺麗で、この牛もとても美味しそうですね。

血統としても但馬系の血筋が濃く、美味しい血統とされる「美津照重」の産子ですので、風味豊かな和牛となっております。

ぜひともお召し上がりください（＾＾）

よろしくお願いいたします。