新生屋社長・萩島由太のブログ

今回も花補佐裕作さん生産の阿波華牛を仕入れました。

今回はとくにしっかりとサシが入ったお肉を競り落としました。

赤身が強いもの、サシがしっかりしたものなど、パターンを用意して仕入れております。

今回の阿波華牛はサシがのって、脂がジューシーなお肉です。

ぜひとも堪能していただきたいです^^

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