いつも仕入れている徳島の花補佐裕作さん生産の「阿波華牛」を仕入れました。

今回はなんと３頭を仕入れました。

 

これから年末にかけて書き入れ時なので、頑張ってたくさん仕入れました＾＾

こちら、１頭目。Ａ５ランクです。

こちらから２頭目同じくＡ５ランク。

「どれも一緒だな〜」と思われるかもしれません。

同じ生産者さんなんで、結構似ています。キメが細かくて脂がしっとりして美味しそうです。

こちらが３頭目。Ａ５ランク。

脂もしっとりふわふわで、甘みがあって美味しそうな枝肉です。

今回、がんばって３頭を落札しました。

いつも美味しい花補佐さんの枝肉です。

ぜひともお召し上がりくださいね。

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