今回、人気生産者の高橋さんの「オリーブ牛」を仕入れました。

香川県のブランド牛の「オリーブ牛」は、オリーブの搾りかすを飼料化して給餌しています。

健康で美味しく育てられていることで有名ですね。

今回、仕入れた高橋さんは、オリーブ牛の生産者の中でも人気の生産者です。

良い仕上がりのオリーブ牛を仕入れることができましたので、ぜひ、お召し上がりください。