神戸銘柄和牛共進会で山口さんの「佐賀牛」落札
第13回神戸市西部市場銘柄和牛共進会という、神戸市場で年に１度の最大級の品評会が先日、行われました。
やはり年に１度のビッグイベントですから、関係者の注目は最大限に高まっています。
そんな中で新生屋食品店は、仲良くさせていただいている佐賀県の山口さんの「佐賀牛」を仕入れました。
サイズが小ぶりで使いやすく、無駄な脂が少なくてたくさんのお肉が取れます。
脂もしっとりしていますし、サシも綺麗に入っているので、どの部位も美味しく食べられそうです。
仕上がりの良い見事な佐賀牛なので、ご満足いただけるかと思います。
ぜひお試しください！
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