勢戸章示さんの神戸ビーフを仕入れました
先日、㈱勢戸さんの研究会に参加させていただきました。
勢戸さんは「三田牛」「三田マルセ牛」の生産者としても知られており、小米や炊き餌を使った独自の飼育法で、粘りと照りのある美味しいお肉を生産されています。
ということで今回、勢戸さんが生産された「神戸ビーフ」を仕入れさせて頂きました！
章示社長らしい美味しそうな脂質に、綺麗な肉色です。
風味の良い最高級の神戸ビーフなので、すぐに完売してしまいそうです。
章示さん、素晴らしい牛さんをありがとうございます！
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