「満天白清」血統の花補佐牧場「阿波華牛」
当社が主力として仕入れている花補佐裕作さんの阿波華牛を、神戸の市場で仕入れました。
肉質への評価が高い「満天白清」を父牛としている牛です。
この牛も肉質が良く、脂に照りととろみがあります。
舌で脂がとろける特選の仕上がりです。
「肉で胸焼けする」「あまりたくさん食べられない」という人でも美味しく、たくさん食べていただけます。
ぜひどうぞ。
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新生屋食品店社長・萩島由太のブログ
新生屋食品店は、神戸・長田の精肉店です。最高級の黒毛和牛肉、ホルモンをリーズナブルな価格で提供しています。
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