今日、花補佐裕作さん出品の「阿波華牛」を２頭仕入れました。

いつも素晴らしい肉質の牛を生産されており、新生屋食品店ではことし、花補佐さんの牛をたくさん仕入れています。

脂がしっとりとしており、肉色も濃く、実においしそうな１頭です。

続いてこちら。

こちらも花補佐さんの「阿波華牛」です。

こちらも肉色が良くて美味しそうですね。

今回も美味しそうな花補佐さんの牛を２頭仕入れることができてよかったです。

お盆休みを前に、良い牛を仕入れて、お盆商戦に備えたいと思います。