新生屋社長・萩島由太のブログ

いつもながらですが、花補佐裕作さんの脂質に優れた阿波華牛を仕入れました。

当店では脂の質、美味しさを第一に考えた仕入れを行っています。

肉がしっとりと柔らかく、サシがしっかり入り、でも、しつこくなくて胃もたれしない、最後まで美味しく食べられる、そんなお肉ばかりを仕入れるようにしています。

秋からのバーベキューにもおすすめです。

ぜひお試しください!

 

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