年末商戦に備えて、いつも仕入れている花補佐裕作さんの「阿波華牛」を落札しました。

肉質・脂質・美味しさを最重視して仕入れている新生屋食品店ですが、今回も最高品質の阿波華牛を仕入れました。

トロけるような肉質の阿波華牛です。

血統も、父牛が「満天白清」という肉質が良いとされている牛です。

最高品質のお肉なので、ぜひその美味しさを味わっていただきたいです。