新生屋社長・萩島由太のブログ

当社が主力で活用させていただいている花補佐さんの「阿波華牛」です。

今回仕入れたこちらのお肉も肉質がとろとろっとしていて、非常に美味しそうです。

当店では、脂の美味しさ、胃もたれせずに美味しく食べられる和牛をコンセプトに仕入れを行っています。

サシがあるだけで美味しくない、胸がむかむかしてくるようなお肉は扱っていません。

肉の美味しさを十二分に感じられるお肉を中心に仕入れています。

ぜひお試しくださいね!

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