このところ、佐賀牛を仕入れた記事ばかり更新していましたけれども、確かに佐賀牛を仕入れることは多いですが、佐賀牛専門店というわけではないので、その証拠に別の仕入れも紹介(笑)
今回は「さぬき牛」を仕入れてみました。
はじめにモモ肉部分の画像から。
カッコ内の部分がモモにあたるのですが、鮮やかな霜降りですよね。お肉の色も綺麗で、美味しそうです。
つぎはロース部分。
どうですかー! 赤身肉に霜降りが溶け込んでいるようになっているのがおわかりですか?
こういうお肉は経験上、とても美味しいです! オススメです!
ぜひぜひ、お試しください^^