「佐賀牛」は新生屋食品店にとってもとても重要なブランドです。

年１回、神戸市場で開催される「佐賀牛共励会」では、４年連続で最優秀賞を買わせていただいているほか、ことしはしかも金賞牛、銀賞牛も買わせていただき、計６頭を買うなど、買い占めんばかりの勢いで買っております笑

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という感じで、佐賀牛推しの新生屋食品店ですが、今回もまた買いましたよ〜！

どどん！！

「優秀賞」佐賀牛です。岡本英宣さん出品牛です。

岡本さんの牛もときどき買わせてもらっています。

ロース断面はこんな感じ。

芸術的ですね〜！

無駄な皮下脂肪はほとんどありませんし、サシも非常にキメ細かいです。

どこを食べても絶対においしい！　という感じのお肉ですね^^

素晴らしいお肉を生産してくれた岡本さんには感謝しかありませんね。

モモも非常に綺麗です。

モモ肉にも綺麗なサシが入っており、非常に柔らかく、美味しく食べることができそうです。

見事なＡ５ランクという感じです。お客様にお届けするのが非常に楽しみです^^

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