新生屋食品店社長・萩島由太のブログ

花補佐裕作さんの「阿波華牛」A5ランクを落札しました

非常に人気の生産者である徳島県の花補佐裕作さんの「阿波華牛」です。

流石の仕上がりでしたので落札しました。

サシのキメが非常に細かく、小ザシが詰まっていて非常に美味しそうですね。もちろんA5ランクの仕上がりです。

30ヶ月齢まで時間をかけて飼われた牛です。

手塩にかけて育てられた最高級の黒毛和牛です。

ぜひお試し下さい。

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