最近は徳島県の花補佐裕作さん生産の「阿波華牛」を積極的に仕入れている当店ですが、もともとは「佐賀牛」推しで、佐賀牛を応援するところからスタートしました。

佐賀牛を応援する気持ちは変わりません！

ということで、神戸市場で、佐賀の伊万里の牛をPRする「JA伊万里青年部研修会」が開催されましたので、そのチャンピオン牛を仕入れさせて頂きました！

大久保秀俊さんの出品牛です。大久保さんおめでとうございます。