2018年に第1回大会が開催されて以来、今回で3回目を迎える「九州和牛連合共励会」。九州の名だたる和牛を神戸市場に集めて品質を比べる大会です。
第1回目は、いつも仕入れさせていただいている中山敦夫さんがグランドチャンピオンを受賞されたので、そちらを力一杯落札。
第2回目の去年は、このときは優良賞に入賞された熊本の岡村さんの牛を仕入れさせていただきました。
そして今回は、優良賞に入賞されました中山敦夫さんの佐賀牛を仕入れました!
中山さん、おめでとうございます(^^)


全体的にとても大きく張っており、霜降り度合いも素晴らしいですね!

肉厚で身の詰まった、さすが優良賞受賞牛です。
ぜひ店頭にてお買い求めくださいね(^^)